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查看:243 回复:0 发表于 2018-5-16 15:30

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 楼主| 发表于 2018-5-16 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

胡家镇泡菜哥 泡菜泡天下 [复制链接]

本帖最后由 沙漠玫瑰 于 2018-5-16 15:34 编辑

     四川泡菜哥食品有限公司成立于2015年07月,坐落于美丽的四川省隆昌县胡家镇,是以隆昌县知名企业金湖山庄为依托建立,致力于生态泡菜的开发和生产。自有种植基地200余亩,工厂面积6000平米。以5星级乡村酒店为载体,衍生为制作泡菜的泡菜哥食品,主要生产销售风味辣豇豆、红油豆腐乳、剁姜水豆豉、牛肉油豆豉等传统特色产品。
    “泡菜哥”从创始以来以电商平台为依托,线上线下销售模式,走出了一条独属于“泡菜哥”企业的道路。深受消费者喜爱。“泡菜哥”更励志于生态加工、生态环境的建设。使其“泡菜哥”企业文化受到党政策的大力支持与鼓励。于2013年12月,确定泡菜哥产品形象,并注册 “泡菜哥”商标。
“泡菜哥”沿用传统手工艺制作四川独特川味,从种植—生产—出售均一条线完成,目前主要生产:风味豇豆,风味水豆鼓,风味红豆腐,牦牛肉油豆豉等特色产品。经过近两年的推广尝试,得到消费者的一致肯定。
产品特点:
    1.风味辣豇豆:本品非一般泡菜,自有种植基地,选用优质青豇豆自然阳光晒干,采用地窖发酵,传统工艺精制而成。
        口感:香辣可口、嚼劲十足、开胃提神、营养丰富
风味辣豇豆2副本.jpg 4.jpg

    2.红油豆腐乳:本品选用优质大豆,经石磨点卤而制,然后自然发酵,调味;埋藏地下,配于秘制红油辣椒,其口感细腻醇香下饭,是佐菜下饭佳品。
        口感:香辣飘香、新鲜爽口、色香浓郁、口感滑嫩
红豆腐.jpg 3.jpg

    3.剁姜水豆豉:本品选用优质大豆经侵泡蒸煮自然发酵,配于窖藏剁姜辣椒酱,口味独特,回味十足。
        口感:香辣可口、嚼劲十足、开胃提神、营养丰富
水豆豉3.jpg 1.jpg

    4.牛肉油豆豉:本品选用优质牛肉、优质大豆发酵、辣椒花椒、香辛料、优质菜籽油炒制
        口感:香味扑鼻,鲜嫩柔滑香辣味十足,油而不腻
坛装.jpg 12.jpg


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